Uma das vistas mais deslumbrantes de Bali: Kisik Bar and Grill at Ayana Resort and Spa


Certamente o Kisik Bar and Grill tem uma das vistas mais deslumbrantes de Bali. Fizemos uma reserva para uma mesa junto ao mar, a localização, sobre as rochas acima do mar é espetacular. Escolhemos uma seleção de frutos do mar que estava uma delícia e comemos com o som das ondas batendo abaixo, um belo cenário, realmente perfeito para casais.

O restaurante é classificado como “Casual Dining“, realmente o preparo da comida é bem simples, mas a comida é boa e cada mesa reservada teve cartões marcando o lugar cuidadosamente escritas à mão. Nosso garçom explicou que poderíamos escolher o que queríamos para comer, tinha uma “vitrine” com gelo e todos os tipos de frutos do mar frescos. Depois de fazer nossas escolhas e especificando como queríamos, grelhado (ou servido fresco), nós voltamos para a nossa mesa, onde estavam os nossos coquetéis, velas e um lindo e maravilhoso pôr do sol.

O que eu gostei mesmo foi da incrível vista e a iluminação de tochas e velas que criavam uma sensação de intimidade apesar de ser aberto para o mar.

Além da cozinha, o restaurante foi construído com uma série de gazebos conectados, com a estrutura de madeira que pairava sobre a área de jantar principal com um telhado de palha, e o piso era de areia de praia.

Nossa mesa, de fato, deu a melhor visão possível do céu, porque não havia literalmente teto sobre nossas cabeças. Felizmente, o tempo estava ótimo naquele dia. Sob as estrelas cintilantes, nós comemos e bebemos até não conseguir mais.

Uma garçonete nos sugeriu subir de volta os 141 degraus que levam até o hotel. Tinha um elevador que leva até em cima, mas depois do jantar certemente poderia ser até agradável andar um pouco.

Mas resolvemos seguir para o Rock Bar que era do lado.

Recomendo marcar um jantar neste restaurante, é sensacional, mesmo se não se hospedar no AYANA Resort & Spa, definitivamente vale a viagem.

KISIK BAR AND GRILL 

Website: http://ayanaresort.com/en/dining

Endereço: Ayana Resort and Spa, Jl. Karang Mas Sejahtera, Jimbaran, Bali