Top 3 restaurantes em Lisboa: Cantinho do Avillez, Belcanto e Mini bar


CANTINHO DO AVILLEZ

De ambiente descontraído e informal, neste cantinho José Avillez propõe uma cozinha simples, com um toque de sofisticação, à base de petiscos e pratos tradicionais que também podem ser degustados ao balcão. Um “Cantinho” extraordinário em Lisboa em termos de sabores. A decoração é composta por azulejos e candeeiros vintage, e os preços acessíveis convidam a visitas frequentes.

Website: http://cantinhodoavillez.pt

Endereço: R. Duques de Bragança 7, 1200-162 Lisboa

Contato: +351 21 199 2369

Dia(s) de Encerramento: Domingos

Horário: Segunda a sábado – Almoço: 12h30 às 15h00 – Jantar:19h00 às 00h00 – Sábado e domingo 12h30 às 00h00

Preço Médio: Almoço 30€ Jantar 40€

BELCANTO

O conhecido chefe José Avillez, pouco depois de ter inaugurado na mesma zona da nobre da cidade – o Chiado – o Cantinho do Avillez, apresenta um restaurante de topo, onde promete brilhar com as suas mais originais e delirantes criações, em constante mutação e inovação. É um dos meus restaurantes favoritos!

Já com duas estrelas Michelin, também foi distinguido como um dos 100 melhores restaurantes do mundo, na lista anual promovida pela revista britânica Restaurant, ocupando o 91º lugar da tabela.

Através da gastronomia, Avillez oferece alta-cozinha e partilha as suas inspirações, emoções e inquietações através de representações e ilusões culinárias. Cada prato conta uma história e tem como principal objetivo emocionar quem o aceita provar. Nos mostra um Portugal que deseja romper com sua estrutura mental arcaica, demonstrando seu desejo de evoluir e se inserir em um mundo europeu moderno e desafiador. Impressionante um chef tão jovem, conseguir captar tão claramente esse momento mágico da sociedade portuguesa.

Website: http://belcanto.pt/PT/

Endereço: Largo de São Carlos 10, 1200-410 Lisboa

Contato: 21 342 0607

Horário: Almoço 12h30 -15h00 / Jantar 19h30 – 23h00 / Aberto de terça a sábado / Fechado ao domingo e segunda.

Preço Médio: Almoço 90€ Jantar 110€

MINI BAR

Inaugurado em maio de 2014 no Teatro São Luiz, o Mini Bar é mais um projeto com a assinatura do chefe José Avillez, sendo o primeiro a apresentar o conceito de bar gastronômico. Absolutamente perfeita junção de ingredientes na criação de sabores únicos e inovadores, cocktails especiais, vinhos, cervejas artesanais e variadas e atendimento excelente.

Imaginem uma Margaritas de maçã verde e Caipirinhas que não são para beber, mas para comer. Ou um Ferrero Rocher de foie gras. A carta é dividida como uma peça de teatro, e faz sentido a mesa pedir um menu, ou seja, a mesma ‘peça de teatro’, afinal vamos assistir ao mesmo espetáculo.

É um espaço que alia a sofisticação à descontração, com uma decoração inspirada no teatro, e uma cozinha misturando tradições portuguesas e inspirações de outros cantos do mundo.

Website: http://www.minibar.pt/pt/

Endereço: R. António Maria Cardoso 58, Lisboa

Contato: +351 21130 5393

Horário de Funcionamento: De segunda a domingo das 19:00 às 01:00. Bar de 19:00 às 02:00.

Preço Médio: 60€